Pistoia, 09.03.2015 – Tavernetta del Castellaccio
Cena a dir poco esaltante: Brunello di Montalcino 2010 a confronto.
A detta di molti, una delle ultime migliori annate; uscita da pochi mesi (in anteprima a “Benvenuto Brunello”), abbiamo messo a confronto quelli che, secondo noi, meritavano la top ten dei “Brunelli” di quell’annata (ovviamente i vini usciti già sul mercato).
Agliana (PT), 20.03.2015
Eccellenti Toscani presenti: Franco, Carlo, Mirko, Paolo L., Alberto, Tino, Mauro, Marcone
Serata a dir poco spettacolare, come sempre all’insegna dell’ottimo cibo accompagnato da ottimo vino: questa è stata la cena del “Colombaccio”.
Innanzi tutto un ringraziamento speciale ai padroni di casa (in particolar modo a Grazia) che hanno messo a disposizione la loro abitazione, rendendo la serata più che piacevole.
Montale (PT), 29.04.2013
Tutto ebbe inizio.
Esatto! Quella notte, quella cena, quella degustazione segnarono l’inizio del nostro viaggio; un’avventura che parte, molto probabilmente, dall’apice delle degustazioni, dalla punta della punta (oserei dire).
Eh si perché riuscire ad assaggiare cotanta eccellenza in una serata sola, non è da molti; anzi, è solo per privilegiati.
Ed allora, a distanza di qualche anno, i soliti privilegiati hanno deciso di fissare con le parole ciò che la mente ricorda molto bene, ogni qualvolta facciamo una delle nostre tante degustazioni, attraverso questo nostro “giornale di bordo”.
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