Eccellenti Toscani

"La vita è troppo breve per bere vini mediocri" Johann Wolfgang von Goethe

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Ostriche & Champagne – 09.12.2018

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Domenica 09 Dicembre 2018

dalle ore 16:00 a le 20:00

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Degustazione di Beaujolais, Moscato d’Asti e olio “novo” – 17.11.2018

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Sabato 17 Novembre 2018

dalle ore 16:00 a le 20:00

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Presentazione del libro “L’anima del vino toscano” di Massimo Rustichini

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Sabato 20 Ottobre 2018

dalle ore 16:00 a le 20:00

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Durante la serata ci sarà la degustazione dei vini prodotti da Federico Giuntini (Fattoria Selvapiana) e da Moreno Petrini (Tenuta di Valgiano), con la presenza dei produttori.

Castello dei Rampolla – Sabato 26.05.2018

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Sabato 26 Maggio 2018

dalle ore 16:00 a le 20:00

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A riveder le stelle

Venerdì 13.10.2017

“salimmo sù, el primo e io secondo,
tanto ch’i’ vidi de le cose belle
che porta ’l ciel, per un pertugio tondo.
E quindi uscimmo a riveder le stelle”

 

Non posso che iniziar così il racconto di questa serata magica ed indimenticabile, ovvero con gli ultimi versi della prima Cantica di quella che è sicuramente la più grande opera letteraria di tutti i tempi: la Divina Commedia.

Sì perché, se Dante e Virgilio nell’occasione riuscirono a “riveder le stelle”, dopo che faticosamente avevano lasciato alle spalle le tenebre dell’Inferno, contemplando col solo sguardo il cammino di nuova luce che il cielo stellato offriva ai loro occhi, così noi commensali, alla fine della degustazione, abbiamo avuto la possibilità di aver “illuminato” il nostro palato e, di conseguenza, la nostra mente con la più alta espressione del panorama vinicolo mondiale.

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Alla scoperta del Bordeaux

Aprile 2016

Ognuno di noi, sfrenati appassionati di vino, ha nel suo immaginario un vino (o una tipologia di vino) che da sempre rappresenta il preferito, il più gradevole o quello che più di tutti ha un significato particolare; nonostante questo, per perfezione, per eleganza, per bontà i vini di Bordeaux sono in assoluto il massimo che si possa riuscire a produrre ed il massimo che si possa degustare.

Con questa premessa decidiamo di organizzare questo tour di tre giorni nel Bordeaux, in modo tale da renderci conto dal vivo, quali siano le caratteristiche principali di questa parte di terra francese che consente di generare un simile prodotto.

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Brunello 2010: un anno dopo.

Giovedì 07.04.2016

Il primo evento della primavera 2016 prevede la degustazione dell’annata 2010 di Brunelli di Montalcino (da molti ritenuta una delle migliori degli ultimi anni), in accompagnamento ad un meraviglioso girarrosto preparato all’uopo con dovizia di particolari.

Presenti alla serata: Alberto, Mirko, Mauro, “Marcone”, Marco F. Franco, Carlo, Paolo S. e Tiziano T.

 

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“Animali da cortile” – 11.11.2015

Mercoledì, 11.11.2015

La serata che abbiamo vissuto Mercoledì 11 Novembre 2015, in occasione dell’evento “Animali da Cortile”, è stata un viaggio entusiasmante tra sapori, tradizioni e nuove conoscenze; l’evento, egregiamente organizzato dagli Eccellenti Toscani, è stato condotto da un brillante Franco Kisterman, che ha voluto e creato questa serata, curandola nei minimi dettagli ed in modo maniacale.

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Animali da Cortile

Eccellenti Toscani,
il giorno 11 Novembre 2015,
da “Gigi del Mulo” in località Agliana (PT),
presentano:

“Animali da Cortile”

con l’Azienda Agricola Valvincio che presenterà i prodotti della propria terra:

carni allevate con metodi completamente biologici,

e verdure coltivate con semi selezionati ed attraverso concimazioni naturali,

il tutto nel rispetto della natura, mantenendo una qualità eccelsa.

Presenza indispensabile il vino rosso: questa sera ospite l’azienda Istine di Radda in Chianti.

Per l’occasione Eccellenti Toscani hanno il piacere di riservare alcuni posti ai nostri amici di Facebook.

Per info e prenotazioni: info@eccellentitoscani.it

o visita la pagina facebook di Eccellenti Toscani

La serata dell’Aragosta

Venerdì, 03.07.2015

Marco Fabbri: ”ragazzi, conosco un tizio al porto di Vada che ci fa avere le aragoste fresche fresche delle secche di Vada”.

Parte così l’organizzazione della serata di Venerdì 3 Luglio, che vede come protagonista il pesce (ed in particolare le aragoste del nostro mare), con abbinati ottimi vini bianchi e bollicine.

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