Eccellenti Toscani

"La vita è troppo breve per bere vini mediocri" Johann Wolfgang von Goethe

Tag: vini francesi (page 2 of 2)

Degustazione di Beaujolais, Moscato d’Asti e olio “novo” – 17.11.2018

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Sabato 17 Novembre 2018

dalle ore 16:00 a le 20:00

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A riveder le stelle

Venerdì 13.10.2017

“salimmo sù, el primo e io secondo,
tanto ch’i’ vidi de le cose belle
che porta ’l ciel, per un pertugio tondo.
E quindi uscimmo a riveder le stelle”

 

Non posso che iniziar così il racconto di questa serata magica ed indimenticabile, ovvero con gli ultimi versi della prima Cantica di quella che è sicuramente la più grande opera letteraria di tutti i tempi: la Divina Commedia.

Sì perché, se Dante e Virgilio nell’occasione riuscirono a “riveder le stelle”, dopo che faticosamente avevano lasciato alle spalle le tenebre dell’Inferno, contemplando col solo sguardo il cammino di nuova luce che il cielo stellato offriva ai loro occhi, così noi commensali, alla fine della degustazione, abbiamo avuto la possibilità di aver “illuminato” il nostro palato e, di conseguenza, la nostra mente con la più alta espressione del panorama vinicolo mondiale.

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Degustazione Ostriche e Champagne – 10.12.2017

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Domenica 10 Dicembre 2017

dalle ore 16:00 a le 19:00

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Ostriche e Champagne 2016

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Domenica 11 Dicembre 2016

dalle ore 16:00 a le 19:00

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Alla scoperta del Bordeaux

Aprile 2016

Ognuno di noi, sfrenati appassionati di vino, ha nel suo immaginario un vino (o una tipologia di vino) che da sempre rappresenta il preferito, il più gradevole o quello che più di tutti ha un significato particolare; nonostante questo, per perfezione, per eleganza, per bontà i vini di Bordeaux sono in assoluto il massimo che si possa riuscire a produrre ed il massimo che si possa degustare.

Con questa premessa decidiamo di organizzare questo tour di tre giorni nel Bordeaux, in modo tale da renderci conto dal vivo, quali siano le caratteristiche principali di questa parte di terra francese che consente di generare un simile prodotto.

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Ostriche e Champagne

Enoteca Carlo Lavuri

via Provinciale 154/G Agliana (PT)

Domenica 6 Dicembre 2015

dalle ore 16:00 a le 19:00

OSTRICHE E CHAMPAGNE

La serata dell’Aragosta

Venerdì, 03.07.2015

Marco Fabbri: ”ragazzi, conosco un tizio al porto di Vada che ci fa avere le aragoste fresche fresche delle secche di Vada”.

Parte così l’organizzazione della serata di Venerdì 3 Luglio, che vede come protagonista il pesce (ed in particolare le aragoste del nostro mare), con abbinati ottimi vini bianchi e bollicine.

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La serata del Colombaccio

Agliana (PT), 20.03.2015

Eccellenti Toscani presenti: Franco, Carlo, Mirko, Paolo L., Alberto, Tino, Mauro, Marcone

Serata a dir poco spettacolare, come sempre all’insegna dell’ottimo cibo accompagnato da ottimo vino: questa è stata la cena del “Colombaccio”.

Innanzi tutto un ringraziamento speciale ai padroni di casa (in particolar modo a Grazia) che hanno messo a disposizione la loro abitazione, rendendo la serata più che piacevole.

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La notte delle stelle

Montale (PT), 29.04.2013

Tutto ebbe inizio.

Esatto! Quella notte, quella cena, quella degustazione segnarono l’inizio del nostro viaggio; un’avventura che parte, molto probabilmente, dall’apice delle degustazioni, dalla punta della punta (oserei dire).

Eh si perché riuscire ad assaggiare cotanta eccellenza in una serata sola, non è da molti; anzi, è solo per privilegiati.

Ed allora, a distanza di qualche anno, i soliti privilegiati hanno deciso di fissare con le parole ciò che la mente ricorda molto bene, ogni qualvolta facciamo una delle nostre tante degustazioni, attraverso questo nostro “giornale di bordo”.

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