Venerdì 13.10.2017

“salimmo sù, el primo e io secondo,
tanto ch’i’ vidi de le cose belle
che porta ’l ciel, per un pertugio tondo.
E quindi uscimmo a riveder le stelle”

Non posso che iniziar così il racconto di questa serata magica ed indimenticabile, ovvero con gli ultimi versi della prima Cantica di quella che è sicuramente la più grande opera letteraria di tutti i tempi: la Divina Commedia.

Sì perché, se Dante e Virgilio nell’occasione riuscirono a “riveder le stelle”, dopo che faticosamente avevano lasciato alle spalle le tenebre dell’Inferno, contemplando col solo sguardo il cammino di nuova luce che il cielo stellato offriva ai loro occhi, così noi commensali, alla fine della degustazione, abbiamo avuto la possibilità di aver “illuminato” il nostro palato e, di conseguenza, la nostra mente con la più alta espressione del panorama vinicolo mondiale.

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