Eccellenti Toscani

"La vita è troppo breve per bere vini mediocri" Johann Wolfgang von Goethe

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“Il Taglio Giusto”

5 giugno 2015 / Mirko Bianconi / 0 Commenti

Eccellenti Toscani,
il giorno 10 Giugno 2015,
da “Gigi del Mulo” in località Agliana (PT),
presentano:

“Il Taglio Giusto”
con degustazione di 4 tagli di “Scottona Slava” (sulla brace) ed in abbinamento vini Selvapiana.

Per l’occasione Eccellenti Toscani hanno il piacere di riservare alcuni posti ai nostri amici di Facebook.

Costo per partecipare: 30€

Per info e prenotazioni: info@eccellentitoscani.it

o visita la pagina facebook di Eccellenti Toscani
(saranno presi in considerazione i primi 10 prenotati in ordine di tempo)

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Serata bollicine da “Le Blanc Parrucchieri”

25 maggio 2015 / Mirko Bianconi / 0 Commenti

Il negozio “Le Blanc Parrucchieri”, in collaborazione con l’Enoteca Carlo Lavuri, vi aspettano Martedì 26.05.2015, dalle ore 20.00 in poi per un brindisi di benvenuto, in occasione del rinnovamento del locale.

L’evento si svolgerà presso il negozio, posto nel Comune di Montale (PT), in via Crispi n.1.

Contemporaneamente su tutta la piazza principale del Comune di Montale, vi sarà la conclusione della storica “Festa delle Quarantore”.

Vi aspettiamo numerosi!!!

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CHAMPAGNE (5)

“I Magnifici Sette”

11 maggio 2015 / Mirko Bianconi, Mauro Additati, Alberto Additati / 2 Commenti

Serata indimenticabile quella che vede a confronto sette tra i migliori Champagne Vintage 2002, in accompagnamento ad un cibo davvero straordinario, preparato dalle sapienti mani dello chef Augusto Giusti del ristorante “I Giusti” a Lido di Camaiore (LU).

Augusto, chef versiliese doc, ha lavorato per anni in alcuni dei migliori ristoranti stellati italiani e europei ed è stato personal chef di uno dei maggiori “capitani d’industria” d’Italia, esperienze che gli hanno permesso di coronare il proprio sogno di aprire un locale tutto suo.

Crudo e Champagne: cosa volete di più?

CHAMPAGNE (6)

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Pizza Napoletana per Eccellenti Toscani

29 aprile 2015 / Alberto Additati / 1 Commento

Pistoia, 21.02.2015 – Tavernetta del Castellaccio

In una sera dello scorso febbraio, dopo innumerevoli cene dedicate alla ciccia, cucinata nei modi più disparati e, dopo innumerevoli richieste del nostro gruppo di degustazione, alla Tavernetta del Castellaccio ci siamo cimentati in una fantastica serata pizza/champagne/riesling moselliani/birre artigianali, con ospite d’onore l’amico e collega di lavoro Fabio Perrotta nei panni del pizzaiolo, e il sottoscritto in quelli di fornaio, a completa disposizione del maestro.

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Brunello 10

14 aprile 2015 / Mirko Bianconi / 1 Commento

Pistoia, 09.03.2015 – Tavernetta del Castellaccio

Cena a dir poco esaltante: Brunello di Montalcino 2010 a confronto.

A detta di molti, una delle ultime migliori annate; uscita da pochi mesi (in anteprima a “Benvenuto Brunello”), abbiamo messo a confronto quelli che, secondo noi, meritavano la top ten dei “Brunelli” di quell’annata (ovviamente i vini usciti già sul mercato).

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Vinicio e Martina Bruni all’Enoteca Lavuri

9 aprile 2015 / Mirko Bianconi / 0 Commenti

Segnaliamo l’evento seguente che si svolgerà presso l’Enoteca Carlo Lavuri, in via Provinciale 154/g, Agliana (PT).

Vi aspettiamo numerosi!!!

Vinicio e Martina 2015

Vinicio e Martina 2015-1


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La serata del Colombaccio

8 aprile 2015 / Mirko Bianconi / 0 Commenti

Agliana (PT), 20.03.2015

Eccellenti Toscani presenti: Franco, Carlo, Mirko, Paolo L., Alberto, Tino, Mauro, Marcone

Serata a dir poco spettacolare, come sempre all’insegna dell’ottimo cibo accompagnato da ottimo vino: questa è stata la cena del “Colombaccio”.

Innanzi tutto un ringraziamento speciale ai padroni di casa (in particolar modo a Grazia) che hanno messo a disposizione la loro abitazione, rendendo la serata più che piacevole.

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La notte delle stelle

8 aprile 2015 / Mirko Bianconi / 0 Commenti

Montale (PT), 29.04.2013

Tutto ebbe inizio.

Esatto! Quella notte, quella cena, quella degustazione segnarono l’inizio del nostro viaggio; un’avventura che parte, molto probabilmente, dall’apice delle degustazioni, dalla punta della punta (oserei dire).

Eh si perché riuscire ad assaggiare cotanta eccellenza in una serata sola, non è da molti; anzi, è solo per privilegiati.

Ed allora, a distanza di qualche anno, i soliti privilegiati hanno deciso di fissare con le parole ciò che la mente ricorda molto bene, ogni qualvolta facciamo una delle nostre tante degustazioni, attraverso questo nostro “giornale di bordo”.

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Eccellenti Toscani

5 aprile 2015 / Mirko Bianconi / 0 Commenti

Eccellenti Toscani nasce principalmente dalla voglia di condividere con la gente le passioni, i desideri, le scoperte, le avventure di alcuni amici che, ritrovandosi di tanto in tanto, riescono ad assaporare i veri piaceri della vita. Piaceri che, principalmente, coinvolgono il mondo del vino e dell’arte culinaria, resi speciali dalla incantevole compagnia ed atmosfera che questa dozzina di “bischeri” (o di “mezzi grulli” come direbbe il buon Franco) riescono a creare ogni qual volta si ritrovano insieme.

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