Eccellenti Toscani

"La vita è troppo breve per bere vini mediocri" Johann Wolfgang von Goethe

Month: luglio 2015

La serata dell’Aragosta

Venerdì, 03.07.2015

Marco Fabbri: ”ragazzi, conosco un tizio al porto di Vada che ci fa avere le aragoste fresche fresche delle secche di Vada”.

Parte così l’organizzazione della serata di Venerdì 3 Luglio, che vede come protagonista il pesce (ed in particolare le aragoste del nostro mare), con abbinati ottimi vini bianchi e bollicine.

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Roberto Voerzio: espressione unica del Barolo

Mercoledì, 17.06.2015

Partire la mattina all’alba può sembrare molto spesso una gran fatica; ma quando dopo poco più di tre ore ti ritrovi, lasciando l’autostrada Milano-Torino, immerso nelle Langhe, tra vigneti (curati alla perfezione, quasi a sembrare pettinati dal miglior barbiere) e noccioli famosi in tutto il mondo, allora la fatica si trasforma in gioia, emozione e voglia di assaggiare ciò che quella meravigliosa terra produce.

Inizia così la visita da Roberto Voerzio, tra lo stupore del paesaggio ed il clima perfetto, in un giorno di primavera inoltrata; una visita che gli Eccellenti Toscani (nell’occasione Mirko, Mauro, Alberto, Marco e l’amico Paolo Spinelli) ricorderanno sia per la magnifica accoglienza del padron di casa, sia per le eccellenze culinarie di queste dolci colline.

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